The Things She Love: Camilan

Camilan

Showing posts with label Camilan. Show all posts

Kaki Naga

31.1.18

No comments

Kaki Naga
(buku heni maria : semua orang bisa masak)

Bahan :
250 gram fillet dada ayam
250 gram udang kupas
1/2 buah bawang bombay
5 siung bawah putih
2-3 sdm tepung terigu
1 butir telur
1/2 sdt merica
1/2 sdt garam
1/2 sdt saus tiram
1 sdt gula pasir
minyak
tusukan kayu

Bahan pelapis :
2 butir telur, kocok
tepung panir secukupnya

Cara :
1. Blender ayam fillet, udang kupas, bawang bombay & bawang putih sampai halus. Masukkan tepung terigu, telur, merica, garam, saus tiram, dan gula pasir, aduk sampai rata. Cicipi.

2. Siapkan dandang kukusan olesi permukaan saringan dandang dengan minyak goreng dan panaskan airnya hingga mendidih, dandang yang panas membuat kKi naga tidak lengket.

3. Olesi permukaan telapak tangan dengan minyak supaya adonan tidak lengket, ambil 1 sdm adonan, pipihkan dan letakkan udang diatasnya, bentuk bulat menutupi udang. Tusuk dengan tusukan kayu.

4. Kukus 45 menit setelah itu keluarkan dari kukusan biarkan dingin.

5. Celupkan dikocokan telur lalu gulingkan di tepung panir, celupkan lagi dikocokan telur, balur lagi ke tepung panir hingga rata. Goreng dalam minyak yang sudah panas dengan api kecil sampai matang, angkat, sajikan.

Camilan · Ikan · kitchen · menu anak

Makaroni Salmon Panggang

No comments

Bahan :
1. 125 ml susu cair (aku pakai full cream ultra)
2. Macaroni yang sdh di rebus. Aku pakai 6 sdm makan (kalo lbh banyak jangan lupa tambah telurnya ya)
3. Keju cheddar parut.

4. 2 Wortel potong dadu bisa ditumis atau direbus saja.

5. 1 Bawang bombay
6. Ayam/daging cincang/tuna/ salmon potong dadu, pilih kesukaan anak yang mana. Tumis salmon dan wortel dengan bawang bombay dan mentega terlebih dahulu. Lebih suka di tumis dulu biar ada rasa bombaynya.
7. 2 sdt garam (sesuai selera)
8. 1/2 sdt Lada bubuk
9. 2 Butir telur
10. 1 Sdm Tepung terigu (boleh di skip)

Cara Membuat :
1. Oven dipanaskan 180 derajat
2. Campur semua bahan kecuali keju.
3. Taruh di pinggang panas.
4. Tabur dengan keju
5. Panggang di oven selama 35 menit - 40 menit.

Note :
jangan lupa loyang/pinggang di beri olesan mentega supaya nggak lengket ya.

Semoga bisa untuk referensi ibu-ibu yang pengen bikin camilan untuk anaknya/keluarga. Ini resep mudah, cepat dan favoritku. Unsur bahannya juga sehat untuk anak dari susu, hewani, nabati dan sayuran. Proses persiapan bisa dari malam hari, pagi langsung ceplang-ceplung dan oven deh. Selamat mencoba ya...

Camilan · kitchen

Gabin Tape

12.9.17

No comments

Suka lihat di warung-warung jual gabin ini kan ya?

Belum pernah cobain juga sih.

Nemu resepnya juga nggak sengaja karena tergiur fotonya dan sambil mikir ko kayaknya gampang. Dan saya suka tapeeeee... hihihihi

Sukses bikinnya, enak ternyata Tape dilapisin Gabin, renyah dan nggak ambyar.. pokoknya sesuai apa yang dikata resep, selamat mencoba yaaaa

Gabin Tape

Bahan :

14 lembar crakers Khong Guan

250 gram Tape Singkong (aku nggak ukur karena sesuaikan dengan jumlah crackers yg ada)

100 gram gula pasir

50 gram skm

(aku gula dan skm secukupnya sesuaikan dengan kesukaan lebih suka manis tambah keduanya)

1 sdm tepung terigu (aku skip, karena Tape yang aku punya tidak lembek)

Cara :

1. Haluskan tape danbuang sumbunya.

2. Tambahkan gula pasir, skm. Jika Tape agak lembek tambahkan tepung terigu)

3. Ambil 1 lembar gabin dan tambahan adonan tape kemudian tutup atasnya dengan 1 lembar gabin lagi. Tekan sedikit dan rapikan pinggirnya.

4. Siapkan penggorengan. Api pertama cukup panas masukkan gabin. Goreng beberapa menit (jangan sampai gosong) cukup balik 1 x saja ya. Jangan dibolak-balik supaya gabin menyerap minyak tidak terlalu banyak agar tetap kriuk.

5. Kelihatan coklat angkat gabin dari penggorengan. Tiriskan pada tissue minyak.

sumber : by @ fridajoincoffee

Camilan · kitchen · menu anak

Martabak Mie Sosis

No comments

Teflon bulat baru........ Happy banget punya ini setelah mikir perlu punya/nggak, jawabannya harus punya =) dan jadi pengen coba resep-resep baru pake teflon cetakan ini.

Kenapa beli cetakan teflon ini?
Sudah lama pengen beli cetakan teflon ini karena mau bikin takoyaki.. tapi berhubung salah info sewaktu beli online jadi dikirimlah yang ukuran besar isi lubang 12 (Biasanya cetakan Takoyaki yang isi 15-19 lubang) Ya gpp sih.. pelajarannya harus lebih detail lagi baca info barang dan lihat produknya. Tapi masih suka sekali dengan hasilnya walaupun nggak jadi bikin takoyaki.

So... karena memang bukan cetakan teflon martabak jadi hasilnya nggak flat - agak setengah seperti mangkok cilik.

Lagi-lagi suka resep yang simple. Bahan semua ada dikulkas dan lemari. Camilan ini bisa untuk anak-anak, variasikan toppingnya seperti topping keju, topping jamur dll.

Selamat Mencoba ya...

Bahan :
1 Bungkus mie kering burung dara (aku pakai mie instant jumbo)
6 Butir telur (pakai 3 telur)
200 ml Susu cair
4 buah Sosis (aku pakai 3 sosis)
Peterseli, iris halus (bisa pakai parsley bubuk)
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Kaldu bubuk (buat anak bisa yang Non MSG)
Minyak goreng

Cara :
1. Rebus mie hingga matang, angkat, tiriskan, masukkan dalam wadah dan beri minyak goreng, garam, kaldu bubuk, merica, aduk rata.
2. Goreng Sosis hingga matang, angkat, sisihkan.
3. Kocok telur, beri susu, garam, kaldu bubuk, merica, aduk rata. Sisihkan.
4. Panaskan teflon cetakan bulat, olesi dengan mentega, masukkan mie ke masing-masing cetakan bulat, tuang adonan susu telur, beri sosis dan parsley diatasnya, masak dengan api kecil dan tutup telfon cetakan, masak hingga matang. Angkat. Sajikan.

Sumber : instagram masakan_harian

Camilan · kitchen

Egg Muffin (Putih Telur)

24.8.17

No comments

Tadi siang buatin Aksan Egg Muffin ini. Bingung mau cari snack apa ya yang belum pernah coba dan ada sayurannya. Sekarang Aksan doyan banget makan, jadi selain makan utama ibu harus siapin snack kayak pudding, macaroni, buah, roti, kue dan biskuit. Browsing-browsing lah di cookpad, nemu resep simple ini. Buat bekal anak sekolah-suami pun bisa di coba. Menu sehat dan nggak pakai di goreng, cocok buat si kecil. Rasa gurih dari keju sudah cukup ya jadi garam kasih sedikit sekali saja. Selamat Mencoba...

1. BAHAN :
2. 1 buah sosis, iris kecil-kecil
3. 1 buah wortel ukuran besar, parut
4. bayam secukupnya , iris halus
5. keju cheddar parut secukupnya
6. 3 butir putih telur (pisahkan dari kuning telur)
7. bawang bombay untuk menumis
8. garam
9. merica
10. note : siapkan loyang muffin yang telah diolesi margarin
CARA MEMASAK :
1. Kocok putih telur. Tambahkan garam dan merica.
2. Adonan isi, tumis : bawang bombay, sosis, wortel parut, bayam.
3. Masukkan adonan isi ke loyang muffin (aku pakai yang isi 12, adonan pas) lalu taburi dengan keju parut.
4. Masukkan putih telur di atas isian tadi.
5. Panggang di oven 15 menit dengan suhu 190-200 derajat celcius.
6. Sajikan. Bisa dengan saus tomat & sambal.

sumber resep : cookpad.com oleh trixie gayatri -(modifikasi)

Camilan · kitchen

Martabak Manis Mini

24.2.15

No comments

Dilanda demam martabak manis jadi pengen bikin sendiri dirumah, dulu sempet gagal bikin terus nggak dilanjutin lagi.

Bahan yang dipakai praktis banget hampir semua tersedia kalau sifatnya mau bikin dadakan. Lumayan lah ya buat camilan dirumah dan nambah info resep di blog ;)

Yang aku suka dari resep ini praktis dan tanpa ragi dann pakai teflon sudah cukup hehee...

Resep aslinya bisa di lihat di blog dapur mama aisyah. Blog yang menarik buat pecinta makanan dan mau bikin masakan dirumah sendiri.

Untuk isian bisa kamu modifikasi sendiri yaa..

Isian yang aku pakai 1. nutella 2. skm-keju 3. skm-keju-silverqueen

Camilan · kitchen

CILOK

4.12.13

No comments

Semua serba kebetulan deh, waktu itu dikantor juga pengen banget jajan cilok , ketemu tuh abang-abang jual deket kantor yang ini pake saus kacang kalo yang pas pulang juga ketemu tapi ngga pake saos kacang tapi saos sambel. Enakkkk sambil nostalgia inget dulu waktu SD makan cilok yang diplastikin sambil jalan pulang hehehe...

Teruss kebetulan juga kan ini cilok sliweran terus di timeline facebook, temen sekampung dan kebetulan lagii namanya sama kita, si indah bikin cilok fotonya yang mengguirkan bikin pengen lagi pengen lagi nyocol nyocol si cilok, tanya deh resepnya (resep yang diambil dari resep bunda ricke, aku yang selalu cocok sama resepnya) terus bikinn aja mau cobain gimana sih caranya bikin cilok jajanan terkenal itu, dan akhirnya ini penampakannya. Karena buat foto blog jadi ya dipercantik deh nih foto. Untuk saus aku pake sambel pecel yang ada dirumah sama di campur kecap dikit sama saus sambel.

CILOK
by Ricke Indriani

Bahan:
200 gram tepung sagu tani atau tapioka
200 gram terigu protein sedang
2 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk (optional)
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
400 ml air (bila ingin lebih gurih bisa pakai air kaldu ayam)
2 batang daun bawang, iris halus

Isi sesuai selera, atau tanpa isi

Air di panci untuk merebus cilok

Cara membuat:

1. Campurkan tepung sagu tani/tapioka dan terigu. Tambahkan daun bawang. Aduk rata dan sisihkan.

2. Campurkan air, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih.

3. Panas-panas tuangkan air rebusan tadi bertahap ke dalam campuran tepung, sambil diaduk rata. Bila dirasa adonan sudah kalis dan bisa dipulung dan air masih bersisa, hentikan penambahan air.

4. Biarkan sampai agak hangat. Ambil sedikit adonan, beri isi dan bulatkan sebesar bakso. Lakukan hingga adonan habis.

5. Didihkan air yang banyak dalam panci, rebus cilok hingga mengambang dan biarkan sekitar 10-15 menit mengambang. Angkat. Kemudian kukus cilok hingga empuk dan matang.

sumber dari : mba indah murvida
thanks ya mba resepnya udah sharing jadi bisa incip resepnya bunda ricke tapi cilokmu lebih menggoda hihi....

Camilan · kitchen · Kue

Mille Crepes With Chocolate Coffee Cream

18.6.13

No comments

Di perancis crepe sangat populer. Adonannya yang mudah di buat dan biasanya untuk sarapan dibuat dengan topping yang macam-macam. Sekarang crepe keluar dengan edisi lain yang sangat cantik bentuknya, bisa buat pengganti cake ulang tahun mungkin. Namanya thousand layer cake (millie crepe bahasa perancis), cake ini modelnya berlapis-lapis dengan cream diantaranya. Cream juga bisa dibuat rasa macam-macam. Dengan bantuan mbak dirumah adonan crepe dibuat pagi hari kemudian sorenya aku buat cream isinya dan supaya coklatnya set untuk di potong nunggu semalem dimasukin kulkas. Hasilnya cukup memuaskan wlpn jauh dari sempurna, rasa coklatnya kerasa banget dengan sedikit sentuhan rasa kopi (espressonya pilih yang lebih strong rasanya jadi lebih kerasa). Untuk hiasanya aku kasih sedikit crumbs oreo.

Bahan kulit crepe:

50 gr tepung terigu

1 pcs telur

165 ml susu putih cair

1 sdm mentega cair

Cara Membuat:

1. Kocok telur, mentega dan susu, aduk rata

2. Tambahkan tepung terigu dan aduk hingga rata

3. Adonan dalam mangkok ditutup dengan plastik wrap dan masukkan ke kulkas minimal 4 jam (sebaiknya semalaman) --> aku cuma 4 jam, memang harus semalaman supaya ngga rapuh adonannya.

4. Keluarkan adonan dari kulkas, saring jika dibutuhkan

5. Panaskan wajan teflon dengan api sedang, tuang 1sdm adonan ke teflon (telfon diameter 15)

6. Diamkan 1 menit, angkat dan ulangi step 5 sampai habis

7. Tutup crepe dengan plastik wrap supaya tidak kering.

(sumber resep kulit crepe : http://smartercooking.blogspot.com)

Bahan Isi :

250g good-quality dark chocolate, roughly chopped --. 250 gram coklat blok (milk)
50g unsalted butter, chopped -- aku pakai anchor
150ml milk -- aku pakai UHT
100ml thickened cream -- aku pakai RICH
100ml strong black coffee (espresso)
1/4 cup (55g) caster sugar

Lelehkan coklat blok di bowl diatas wajan dengan air mendidih (dipastikan jangan sampai ada air terkena coklat ya). Setelah coklat meleleh, tuang coklat tadi ke butter, susu, cream, coffee dan gula, semudian mixer sampai lembut dan rata. Diamkan 20-30 menit.

(sumber isi crepe : http://www.taste.com.au)

Camilan · kitchen

Pangan Tala Kasubi

31.5.13

No comments

Lama banget pengen bikin kue yang jadi ciri khas dari nusantara indonesia. Browsing kemarin di fb, IDFB ada challenge untuk bikin kue berlapis atau layer cake. Baru diupload sekarang karena ngga ada waktu kena deadline kerjaan heheee.. soo detik-detik terakhir tadi juga baru kirim fotonya. Yang menarik ini aku bikin dari bahan dasar singkong yang ngga pernah aku coba sama sekali. Yang biasanya singkong cuma aku rebus, sekarang rebus juga sih tapi lebih diolah dengan cantiknya. Murah dan praktis juga =). Menurut buku resepnya dari buku sedap "kue tradisional nusantara" ini salah satu jenis kue tradisional dari sulawesi. Kenapa pilih kue ini karena suka beli kalo lagi kita lagi jalan diluar, penasaran cara buatnya ^_^

Bahan I :

300 gram singkong parut, peras (buang airnya)

100 gram gula merah, sisir halus

25 gram gula pasir

150 ml santan (dari 1/4 butir kelapa)

1/4 sendok teh garam

Bahan II :

200 ml santan dari 1 butir kelapa

20 gram tepung terigu protein sedang

1/4 sendok teh garam

Cara Membuat :

1. Siapkan loyang 16x16x3 cm yang diolesi minyak dan dialasi plastik

2. Bahan I --- > aduk rata bahan kemudian tuang dalam loyang dan kukus (api sedang) selama 15 menit sampai matang

3. Bahan II --- > aduk rata bahan, tuang diatas bahan 1. Kukus diatas api sedang 25 menit sampai matang

4. Dinginkan (sampai benar-benar dingin yaaa). Potong-potong sesuai selera.

Camilan · kitchen · Nasi

arem-arem oncom

18.6.12

No comments

Bahan :

400 gram Beras, Cuci , Tiriskan
1 sdt garam
750 ml santan dari 1 buah kelapa
350 gram oncom, cuci tumbuh kasar
2 lembar daun salam
2 batang daun bawang, iris tipis
5 buah cabai rawit, cincang kasar
daun pisang dan lidi

Bumbu Halus :
3 siung bawang putih
6 buah bawang merah
2 buah cabai giling
1/2 sdt kencur cincang
1/4 sdt pala bubuk
garam, gula sesuai selera

ISI : Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan oncom aduk rata. tambahkan 250 ml air/santan cair dan daun salam. Masak sampai air habis dan matang. Campurkan daun bawang dan cabai rawit, sisihkan.

Beras : Masak beras, garam, 750 ml santan sampai habis terisap beras.

Ambil 2 lembar daun pisang, letakkan 3 sdm nasi, beri 1 sdm isi adonan, tutup dengan nasi lagi. Gulung dan sematkan lidi. Buat sampai habis nasi dan adonan. Didihkan air, rebus gulungan nasi oncom sampai matang kurleb 2 jam. Tiriskan.

Didihkan

sumber : buku "nasi komplit" oleh : yasa boga

Camilan · kitchen

Bread Pudding

8.2.12

No comments

Hii... selamat tahun baru yaa ^_^ ngga apa2 kan ya baru ngucapin..masih full nih semangatnya. Bulan januari ngga ngeblog sama sekali, hawanya mendung terus jadi moodnya pengen tidur kalo udah sampai rumah hehehe..
Bulan ini diawali dengan resep "bread pudding" yaaaa, ide resepnya diambil dari buku "makanan olahan didaur ulang"Taliki's Kitchen by Wahyu Kusumo & Rafeila Reggie. Cerita dulu soal buku masak ini, mereka ini suami istri yang sdh bikin beberapa buku, memadukan profesi masing-masing yang bergerak di bidang fotografi dan kuliner. Tanggapan soal buku ini menurutku menarik isi resepnya dan juga fotonya bagus, jadi pas ngebacanya ngga bosan dan ada contoh hasilnya dari setiap resepnya.
Mimpi lagi deh pengen punya buku masak resep sendiri *dreaming* .... mimpinya dilanjutin nnt lagi deh..sekarang kembali ngebahas soal bread pudding lagi yaa.
Resep di sini ada yang aku skip, pengen make it simple dan buat sarapan gitu ceritanya, jadi fast & simple.
Silahkan coba yaa...

Rebus Air hingga mendidih, Campur skm (100ml) dengan kuning telur (2 butir), tepung maizena (2sdm), garam secukupnya dan vanilla (1/4 sdt) menjadi satu. Aduk campur rata.

Masukkan campuran susu tadi ke dalam air mendidih, aduk hingga adonan licin dan tidak berbutir. Masak mendidih dan matang. Angkat.

Olesin pinggan tahan panas dengan butter. Masukkan beberapa potong roti BAGUETTE, tuang adonan tadi. Taburi kismis (aku tidak pakai), aku pakai ALMOND STICK dan taburi kayu manis bubuk.

Camilan · kitchen

Pastel Tutup

6.11.11

2 comments

Kemarin ngerayain idul adha dirumah bikin pastel tutup ^-^ cuma buat aku dan suami ... nikmatnya allhamdulillah.. ^^ Dari beberapa resep aku coba modifikasi sedikit, pastel tutup buatanku ini jenisnya basah, ngga pakai pure kentang dibawahnya cuma pake pure diatasnya untuk tutupnya. Cocok buat sarapan dengan keluarga, gampang juga buatnya.

Pure Kentang :
3 kentang ukuran sedang
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdm margarin
1 sdm kaldu bubuk (royco atau maggie)

Isi :
1 plastik kecil soun rendam air panas, potong-potong
Jamur kuping, rendam, iris halus
Kacang polong kalengan (aku skip)
Wortel iris kecil (aku pakai setengah dari 1 wortel) aku rebus sebentar
1 lbr daun bawang iris
3 butir telur rebus iris
soppini kaleng
Margarin / Minyak untuk menumis
Bawang bombay cincang
Kaldu bubuk (royco)
150 ml susu cair (full cream)
1/2 sdt garam
1/2 merica bubuk
1/2 pala bubuk (aku skip)
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdm saus inggris

Kentalannya : maizena (ukuran sesuaikan saja kekentalannya yang diinginkan)

Olesan : kuning telur 1, margarin

CARA BUATnya :
1. Olesin pinggan tahan panas (aku pakai 17x17x5 cm) dengan margarin
2. Pure Kentang :
Kukus kentang hingga matang
Lumatkan
Beri bumbu sebagai berikut --> garam,merica,masukkan margarine, kaldu bubuk,a duk rata, sisihkan.
3. Panaskan margarine, tumis bombay hingga harum. Tambahkan air sedikit, masukkan soppini. Berikan kaldu bubuk sambil aduk-aduk. Masukkan soun, wortel, jamur, daun bawang. Tuang susu cair, beri garam, merica, gula sambil diincipin rasanya sesuai selera (pastel tutup cenderung berasa manis sdkt gurih)
4. Tuang maizena (yang telah dicampur dengan air) sedikit-sedikit menyesuaikan sendiri kekentalannya
5. Tuang adonan ke pinggan, atruh telur rebus diatasnya, taruh pure kentangnya diatas adonan. Hias dengan spluit bunga.
6. Guratan pure memakai garpu, setelah dioleskan kuning telur
7. Oven sekitar 45 menit, 150-16o derajat
8. Keluar dari oven oles dengan butter

Camilan · kitchen

Bitterballen Spaghetti

No comments

Bahan :

25 gram mentega tawar
50 gram tepung terigu
255 ml susu cair
spaghetti secukupnya (diresepnya 100 gram makaroni pipa), direbus
21/2 sdm keju parmesan
1sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1 butir telur
3 lembar smoked beef, iris halus

Bahan Celup :
3 butir kocok lepas

Bahan Pelapis:
200 gram tepung panir

Cara :
1. Kulit, panaskan mentega. Masukkan tepung. Aduk sampai bergumpal. tambahkan susu cair sedkit-sedkit sambil diaduk licin. angkat.
2. Tambahkan spaghetti, keju parmesan. garam, merica bubuk, pala dan telur. Aduk rata
3. Masukkan smoked beef. aduk rata, bentuk bulat dengan menggunakan sendok
4. Guling diatas tepung panir. celup ke telur dan guling lagi diatas tepung panir.
5. Goreng di dalam minyak pada api sedang samapi matang.

sumber : Snack Goreng Kreatif Untuk Usaha by Sedap (Biterbalen Makaroni)

Camilan · event · kitchen

Lumpia Basah

28.10.11

2 comments

IDFB chapter 2 : Indonesian snack

Bahan Kulit :
50 gram tepung terigu (aku pakai segitiga biru)
25 gram tepung beras
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
175 ml air

Bahan Isi :
4 siung bawang putih, cincang kasar
4 butir telur, kocok lepas
300 gram wortel, potong korek api
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
minyak goreng untuk menumis

CARA Buatnya :

Isi, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan wortel. Aduk sampai setengah layu. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. Masukkan garam dan merica bubuk. Aduk rata. Angkat.
Kulit, campur tepung terigu, tepung beras dan garam.
Kocok lepas telur dan air. Masukkan ke dalam campuran tepung sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
Tuang adonan tipis-tipis diwajan datar kecil sampai semua adonan habis.
Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat kiri kanan dan gulung

Tingkat Kesulitan : Mudah
Lama Membuatnya : 30 menit
Jumlah : 12 buah

Sumber : buku Lezat Dengan 5 Bahan Saja 'SEDAP'

Untuk resep ini wajan jangan pakai yang ukuran untuk crepes karena terlalu kecil untuk dilipat. Saat menggulung agak ditarik-lebih padat isinya.

Camilan · kitchen

Bitterbalen Isi Tuna

5.7.11

2 comments

Pengen banget bikin bitterbalen ini soalnya si rara kasih info dapet dari blog vania ada bitterbalen tuna yang enak dan gampang buatnya. Intip deh ke blognya vania, seperti biasa fotonya yang bikin ngiler jadi ngga sabar bikinnya. Selalu sesuai foto & rasa makanannya. Kebetulan dirumah ada kalengan tuna. Resep aku modif liat dari buku yang kurang lebih sama.

Ide : Blog Vania "Tuna Balls"
Resep Asli : Buku Sedap

Camilan · kitchen

Pisang Goreng Kriuk

14.5.11

No comments

Bahan :

Kulit Pangsit
Pisang Raja
Mentega
Gula pasir
Topping : DCC lelehkan

Cara :

> Pisang Raja di Goreng dengan mentega, tabur gula pasir sedikit.
(Jangan terlalu lama di gorengnya)

> Kulit pangsit dilipat beserta pisang

> Goreng dengan apik kecil

> Topping : DCC leleh

Camilan · kitchen

Kolak Pisang

7.3.11

No comments

Bubur · Camilan · kitchen

Bubur Kacang Ijo

9.8.10

No comments

Bikin Kacang Ijo ini selalu inget mama, mama suka banget bikin ini dirumah. Buatan mama pasti lebih enak, TIPS nya kacang ijo ini dicampur sdkt sama BERAS KETAN, jadi kayak bubur kacang ijo gitu..tapi ngga bubur banget ya kalo buatan ku ini ^)^ nah aku suka yang dicampur beras ketan..

Camilan · kitchen

Pisang Goreng Kulit Lumpia Coklat (PISCOK)

No comments

hmmm...pisang.. makanan kesukaan di rumah, mikir mikir mau di olah apa lagi ini pisang..di rumah ada persediaan pisang yang belum kesentuh hheee.. kolak pisang udah, pisang goreng udah biasa. . di buat apa ya... lsng deh liat ada kulit lumpia, cepet cepet bikin buat hubby pulang kerja, pasti dia suka, ^_^ . Pisang goreng ini lbh kriuk soalnya di balut sama kulit lumpia..didalemnya dikasih saus coklat jadi pisang goreng coklat kulit lumpia

Camilan · kitchen

Pancake Isi Sosis Keju

11.4.10

4 comments

Masih aja penasaran bikin pancake...
hasilnya lumayan...enakkkk ternyata pake isi sosis..
maunya pake vla atau pake isi coklat keju, tapi bosen
pikir dipikir enak juga mungkn ya pake isi sosis sama keju
beneran deh buat sarapan cocok juga..kenyang ^_^

Bahan :
tepung terigu 1/4 cup (3x)
Gula Pasir 2 Sdm
Garam 1/4 sdt
Baking Powder 1/4 sdt
Telur 1 Butir kocok lepas
Mentega 2 sdm cairkan
susu cair secukupnya, tambahkan sedikit2 (adonan encer)

Buatnya :
1. Campur tepung, Gula, baking p, Garam
2. Masukkan mentega cair kemudian telur kemudian aduk
3. tambahkan susu cair sedikit demi sedikit hingga sdkt encer
4. Diamkan 15 menit
5. panaskan wajan teflon dengan api kecil
6. Tuang adonan (tanpa minyak ato mentega ya..)
7. Ditutup selagi di wajan...
8. Jadi..sosis dan keju gulung didalam adonan.. enjoy it selagi panas ^_^

** Tambahkan sayur (letchus), mayonaize,saus tomat dan sambal di gulungan sosis tadi

Pages

SOCIAL MEDIA

31.1.18

document.write(postDate);

12.9.17

document.write(postDate);

24.8.17

24.2.15

4.12.13

18.6.13

31.5.13

18.6.12

8.2.12

6.11.11

document.write(postDate);

28.10.11

IDFB chapter 2 : Indonesian snack

5.7.11

14.5.11

7.3.11

9.8.10

document.write(postDate);

11.4.10