Ini kedua kalinya bikin bento.. maunya aku bentuk anak ayam dari nugget love...aku kasih paruh kecil & mata dari wortel.
isinya : nugget (bentuk Love), selada, brokoli, mix vegetables (wortel, kacang polong, buncis), sosis, nasi
Happy Meal ^_^
Ini kedua kalinya bikin bento.. maunya aku bentuk anak ayam dari nugget love...aku kasih paruh kecil & mata dari wortel.
isinya : nugget (bentuk Love), selada, brokoli, mix vegetables (wortel, kacang polong, buncis), sosis, nasi
Happy Meal ^_^
Yeay..!!! hore...!! akhirnya ketemu sodara pada kumpul....
Zangrandi is the great place to hangout with, sambil menikmati ice creamnya yang enyak..
my fave : ice cream soda chocolate 9__^
Tempatnya yang kuno tapi cantik, dingin (krn wkt itu hujan), sejukk...cozy place, you must stopping by kalo ke surabaya.
Udon terkenal banget di jepang , mie dengan ukuran lbih besar/tebal. Paling enak di makan saat musim dingin gini yaa ^_^Udon yang ini aku buat lbh bnyk sayuran yang ada di kulkas aja, segar sayurnya dan kuahnya yang punya ciri khas, daging sukinya yang empuk juga bikin kerasa pengen lagi dan lagi.
bahan kuahnya yang ini aku ngga bikin tapi sdh ada di pak mie udonnya, kalo mau bikin sendiri bisa di coba resep ini ..
Kuah
1 liter*Dashi, 2 sdm angciu, 5 sdm kecap kikkoman
Mie UDON
Daging Suki
Wortel
Kecambah (bisa ngga pake) lagi pengen kecambah ^_^
Sawi Putih atau sawi hijau
Daun Bawang potong potong serong
1 butir telur ( ga pake)
*Dashi salah satu bumbu khas dalam masakan jepang yang berupa kaldu yang dibuat dari konbu (ganggang laut), ikan, dan jamur shiitake, ditambah dengan miso dan shoyu (kecap asin dari kedelai)
ide bikin cornflake awalnya di bogasari expo. Setelah coba kukis ini kriuk kriuk ko enak bgt, terus cari deh resepnya di buku "resep kue kering". ( to be continued)
CORNFLAKES COOKIES
225 gram MARGARIN
150 gram GULA Bubuk
2 Kuning TELUR
200 gram Tepung TERIGU
1 sdt vanilla
75 gramCorn Flakes (secukupnya)
100 gram Kacang mete, sangarai, cincang kasar ( ga pake)
bisa dipake 1/2 resep saja
CARA BUATnya :
Siapkan loyang dan diolesi margarin, sisihkan.
Kocok Margarin bersama Gula Bubuk hingga lembut, masukkan Kuning Telur, kocok hingga lembut
Masukkan tepung terigu dan vanilli bubuk aduk rata, tambahkan cornflakes,aduk rata
Cetak dengan sendok makan, taruh di loyang, beri jarak.
Panggang dalam oven 160 c selama 15 menit (20 menit) atau hingga kecoklatan, angkat
waaa...!! sudah lama ngga update blog, lama juga ngga masuk dapur jadi terpikir buat sesuatu buat mengisi blog lagi.Ngga lama deh mikir mikir, buka buku resep..blog blog yang semakin cantik.. ehh ketemu sama blognya mba vania tergiur untuk buat ontbijtkoek setelah melihat hasil fotonya yang sangat cantik.
Sempat juga kue ini masuk list NCC di klub berani baking ya (kalau ngga salah).
Bahan mudah didapat dan juga prosesnya ngga terlalu rumit.
Bahan Kering :
1 3/4 TEPUNG TERIGU
1/2 sdt Vanila Bubuk
1 sdt kayu manis bubuk
sedikit cengkeh bubuk
sedikit biji pala
Bahan A :
5 telur (kocok)
1/2 cup Gula halus
1 cup gula palem
Bahan B :
2 sdt margarin (cairkan)
Topping : kenari, kacang
CARA :
Bahan kering diayak kemudian sisihkan.
Kocok Bahan A hingga kental dan berbuih, Tambahkan bahan kering dan Bahan B, Aduk rata.
Tuang dalam loyang yang telah dialasi kertas roti serta di olesi mentega.
Panggang suhu 180 derajat c selama 40-45 menit.
Olesi dengan margarin setelah kue keluar dr oven
(sumber : vania- www.v.recipes.blogspot.com)
Bahan :
200 gram spaghetti
Bahan Saus :
2 Siung Bawang Putih, cincang halus
1 buah bawang bombay, cincang halus
200 gram Daging Cincang
4 buah tomat, rebus, buang biji dan kulit, cincang halus
3 sdm tomat pasta
3 sdm saus tomat
1/2 sendok merica hitam tumbuk kasar
1/2 sendok teh gula pasir
250 ml air
1 sdt oregano
1/2 sdt basil
1 sdm minyak untuk menumis
Bahan Pelengkap :
2 sendok makan keju parmesan
1 sendok makan peterseli cincang halus
CARA MEMBUAT :
1. Tumis Bawang Putih dan bombay sampai harum. Tambahkan daging giling
2. Tambahkan tomat, tomat pasta, saus tomat, merica hitam, garam dan gula pasir. Aduk
3. Tuang air. Masak sampai kental. Masukkan oregano dan basil. Aduk rata
4. Masukkan Spaghetti. Aduk rata
5. Sajikan (penyajian di buat terpisah juga bisa)
Bahan :
1 Bungkus Kwetiau
Minyak Untuk Menggoreng
Minyak Wijen
Kecap Asin
Topping :
Ayam Fillet Potong kecil kecil kemudian goreng
Udang di goreng
Bawang Putih haluskan
Kecap Manis
Kecap Asin
Saus Tiram
air
Topping Sayur :
Bawang Putih
Sayur Sawi Potong potong
Kuah :
Air (Secukupnya)
Bawang putih yang sudah di tumis terlebih dahulu
Garam dan Kaldu Ayam
Bakso (pakai 2 bakso)
Daun Bawang
Cara Membuatnya :
1. Rebus Mie Kwetiau kemudian sisihkan
2. Panaskan Minyak Goreng, Masukkan bawang putih yang telah dihaluskan
3. Masukkan udang kupasnya, tunggu kemerahan, tambahkan air sedikit.. masukkan saos tiram, kecap manis, garam, gula..aduk..masukkan ayam fillet yang telah di potong kecil2. Biarkan sampai air meresap..
4. Sisihkan ayam dan udangnya
5. Tumis sayuran sawinya.. masukkan bawang putih potong kecil..tambahkan air gula, saos tiram dan kecal manis, masukkan sawi..sisihkan
6.KUAH, rebus air, masukkan bawang putih yang telah ditumis,masukkan bakso,garam dan kaldu ayam.. masukkan daun bawang dan angkat. Sajikan di manggkuk kecil untuk siram kwetiau.
7. Pengajian : Mie kwetiau di anduk terlebih dahulu dengan minyak mijen dan kecap asin. Masukkan di mangkok cantik, topping : sayuran sawi, ayam-udang, dan kuah dalam mangkok
8. Nikmati selagi panas
^__^
Sudah jadi makan umum kwetiau ini, ada di pinggir jalan sampai resto resto terkemuka. Kwetiau yang aku suka biasanya kwetiau goreng, tapi berhubung hawa dingin pengen banget buat yang panas dan berkuah.
Kwetiau (粿條 guotiao; juga disebut 沙河粉 shā hé fěn) adalah sejenis mie Tionghoa berwarna putih yang terbuat dari beras. Dapat digoreng ataupun dimasak berkuah. Kwetiau merupakan makanan yang cukup populer di Indonesia, terutama di daerah Jakarta dan tempat-tempat lain yang banyak didiami warga keturunan Tionghoa. (sumber : wikipedia)
Bahan :
Mentega 375 gram
Gula Halus 175 gram
Telur Ayam 1 Butir
Tepung Terigu (kunci Biru Bogasari) 500 gram
vanilli bubuk 1/2 sdt
Cara :
1. Kocok Mentega dan gula halus hingga mengembang
2. Masukkan telur, kocok hingga rata
3. Tambahkan tepung dan vanili aduk rata
4. Pipihan adonan setebal 1/2 cm cetak dengan cutter yang kamu punya. Atur diloyang yang telah diberi mentega
5. Panggang dalam oven panas bersuhu 160 c selama 20 menit. Angkat.
Pengen banget coba black forest dari kursus di NCC waktu itu, selagi ada wkt luang...ternyata cukup mudah buatnya hihi..tapi butuh waktu lama untuk buatnya karena ovenku kecil.. black forest ini pake 3 tumpuk lapisannya, aku suka banget sama whipp cream yang satu ini (merk rich, recommended deh ) yippie akhirnya aku bisa juga buat BF ini ^_^
Bikin Kacang Ijo ini selalu inget mama, mama suka banget bikin ini dirumah. Buatan mama pasti lebih enak, TIPS nya kacang ijo ini dicampur sdkt sama BERAS KETAN, jadi kayak bubur kacang ijo gitu..tapi ngga bubur banget ya kalo buatan ku ini ^)^ nah aku suka yang dicampur beras ketan..
Read More
hmmm...pisang.. makanan kesukaan di rumah, mikir mikir mau di olah apa lagi ini pisang..di rumah ada persediaan pisang yang belum kesentuh hheee.. kolak pisang udah, pisang goreng udah biasa. . di buat apa ya... lsng deh liat ada kulit lumpia, cepet cepet bikin buat hubby pulang kerja, pasti dia suka, ^_^ . Pisang goreng ini lbh kriuk soalnya di balut sama kulit lumpia..didalemnya dikasih saus coklat jadi pisang goreng coklat kulit lumpia
OPERA CAKE look so yummy... love it love it ^___^
Kelupaan upload foto ini, foto tahun lalu (*_*)
karena lagi banyak kurma di rumah, sisa bulan puasa
jadi bikin cake ini, kalo ngga salah aku ambil resep ini dari salah satu majalah wanita indonesia.
Menurutku gagal bikin ini karena tengah cake jadi pecah, penyebabnya belum tau juga ya
kemungkinan dalam prosesnya (waktu mixer adonan) tapi tidak merubah rasa kue dong (^_^)
cake ini rasanya cenderung manis.. suka banget makan ini sambil di temenin Teh Hangat
Ini Masakan kesukaan orang rumah, cepat dan mudah, yang pasti enak di santap ^_^
yang harus di siapin AYam Tanpa Tulang dipotong sesuai selera , bumbu jadi yang aku pake SAORI,
Bawang putih 5 siung diulek ya, Garam, Minyak Goreng, Lemon.
Prosesnya..Dalam wadah baskom tersedia ayam yang sudah dipotong tadi,masukkan bawang putih-garam 1 sdt,saori (aku tambahin kecap kikoman buat lbh syedap..), lemon biar keliatan segar,diemin 30 menit biar bumbu meresap.
setelah 30 menit..siapin wajan dengan minya goreng api sedang..masukin deh ayam yang sudah dibumbu tadi..
Ayam keliatan sudah coklat tanda matang hidangkan ^_^ Selamat mencoba
Postingan iseng (^_^)
Ada tempat enak buat kita sambil browsing, baca buku.. @ PX pavilion
Ini lagi sama hubby, keponakanku rafi..
ada cangkir kosong (isinya Capuccino, rasanya kopi banget...harga sekitar 25.000)*
gelas panjang (ice chocolate with caramel harga sekitar 30.000)*
Read More
Ada tempat enak buat kita sambil browsing, baca buku.. @ PX pavilion
Ini lagi sama hubby, keponakanku rafi..
ada cangkir kosong (isinya Capuccino, rasanya kopi banget...harga sekitar 25.000)*
gelas panjang (ice chocolate with caramel harga sekitar 30.000)*
Ini fondant coba-coba.. awalnya jatuh cinta sama fondant gara-gara liat di blog blog sebelah yang pajang semua hasil kreasinya about fondant..wa..hebat hebat,kreatif banget mulai dari deatil kecil mereka kerjakan..hasilnya mantappp *sambil angkat jempol* ini hanya sekelimut hasilku hihi.. hasil begini sudah merepotkan seisi rumah , hebohnya minta ampun hihi..
Sebelumnya cari fondant ini susah loh, karena daerah rumah hanya ada beberapa TBK..dan semua TBK deket rumah bilang kalo fondant belum ada stock,pdhl udah ngga sabar png uji coba. Akhirnya berangkat deh ke titan fatmawati..*waa benar-benar surga para bakers* (^^) semua ada..belanja deh, krn masih pemula jadi ya seadanya niatnya png tau dulu cara buatnya gimana.
Ya hasilnya masih sederhana tapi aku jadi cukup tau kalo ternyata buatnya prosesnya begini begitu (^o^).. *berharap pengen seperti mereka mereka yang sudah mahir*
Terimakasi ya sudah mau visit di blog ku.. semoga kita bisa saling sharing (\^_^/)
Diriku yang lagi beli es bakar..huuuu enak loh, harganya 7000 ribu,sebelahnya ada yang jual es goyang juga, tapi nggak sempet buat motoin, keburu antri panjang.
Disini surga kuliner deh, traditional food. Dari aceh ada mie aceh, palembang ada mie celor, dari jakarta ketoprak - jajanannya kayak kerak telor, kue cubit..sampe mainan jadul juga ada loh dijual.
Dari beberapa daerah mengusung makanan dari tempat mereka masing-masing.
Sebelum kita masuk tukerin uang kita di counter tempat penukaran mata uang kampoeng tempo doeloe, baru deh kita berburu apa yang kita pengen.
Ada panggung versi budaya betawi sama panggung boneka (boneka kayu ya itu). Kita antusias sama temanya. Tempo doeloe nggak pernah bosen dijadiin tema, apapun yang berhubungan sama tempo dulu kita jadi excited bgt.
Suguhan JFFF ini nggak hanya disini aja, ada fashion, event "wine & cheese" di beberapa venue ( ada penunjuknya).
Baru kali ini aku liat JFFF (norak ya hehe *karena tinggal diSurabaya*) jadi seneng banget bisa jalan, seruuuu..
Enjoy my photo ya..tahun depan kita kesana lagi yukk ^_^
in 8 may 2010 this is my 28th birthday.. ^_^ hope i have a blossom life in this year.. hope my dreams come to be true.
I have family, friends that i love..hope they surrounded with happiness too.
Thank You my dear husband for this cute present (as cute as me huhehe)^^..i think inside of this present is too much for me but i love it so much hehhee.. ^_^ *kado impian* thank you (^__^) and i love you full... your love for me all this time
Masih aja penasaran bikin pancake...
hasilnya lumayan...enakkkk ternyata pake isi sosis..
maunya pake vla atau pake isi coklat keju, tapi bosen
pikir dipikir enak juga mungkn ya pake isi sosis sama keju
beneran deh buat sarapan cocok juga..kenyang ^_^
Bahan :
tepung terigu 1/4 cup (3x)
Gula Pasir 2 Sdm
Garam 1/4 sdt
Baking Powder 1/4 sdt
Telur 1 Butir kocok lepas
Mentega 2 sdm cairkan
susu cair secukupnya, tambahkan sedikit2 (adonan encer)
Buatnya :
1. Campur tepung, Gula, baking p, Garam
2. Masukkan mentega cair kemudian telur kemudian aduk
3. tambahkan susu cair sedikit demi sedikit hingga sdkt encer
4. Diamkan 15 menit
5. panaskan wajan teflon dengan api kecil
6. Tuang adonan (tanpa minyak ato mentega ya..)
7. Ditutup selagi di wajan...
8. Jadi..sosis dan keju gulung didalam adonan.. enjoy it selagi panas ^_^
** Tambahkan sayur (letchus), mayonaize,saus tomat dan sambal di gulungan sosis tadi
Gara gara lupa beli soda kue sama baking powder..
awalnya pengen bikin terang bulan jadinya pancake.. ^_^ *malu ih*
tapi gpp deh yang penting ludes habisss dimakan hubby ^_^
Bahan :
125ml air
60 gram mentega/butter
1/2 sdt garam
75 gram tepung cakra
2 butir telur
20 gram keju parut halus (nggak pake ini)
cara :
rebus air dengan mentega dan garam hingga mendidih
masukkan tepung langsung dan aduk
biarkan hingga hangat
masukkan telur satu persatu
masukkan adonan soes dalam piping bag
vla:
susu cair 700cc (400cc)
gula 125 gram (65 gram)
maizena 90 gram (45 gram)
kuning telur (1 kuning telur)
butter 1 sdm (1/2 sdm)
cara :
cairkan maizena dengan susu cair 200cc. masukkan kuning telur.
panaskan 200cc susu cair dan gula sampai mendidih
kemudian masukkan campuran maizena tadi ke susu dan gula (1) aduk, lalu masukkan butter hingga mendidih sambil di aduk-aduk
sumber : blog sebelah ..(lupa again..^_^ sorry)
^^History About Cupcake^^ (you must know)
Cupcake telah menjadi bintang sekarang. Namanya populer sejak abad ke 19 diamerika. Sekarang melegenda di indonesia dengan berbagai varian rasa dan design.
Kue ini melejit karena proses dan pembuatannya singkat, lebih hemat dan praktis. Maka dari itu disebut dengan CUPCAKE yang artinya (2 arti) penggunaan bahannya menggunakan CUP dan wadah individual berupa CUP (yang dulu tea cup).
BERASAL dari ---->> Resep CUPcake : 1 cup mentega, 2 cup gula, 3 cup tepung terigu, 4 butir telur, 1 cup susu cair dan 1 sendok baking powder (resep klasik cupcake)
/
@ kursus NCC-TITAN
Title : cupcake crazy
make cupcake with fondant and buttercream
^___^
^^Cupcake Masa Kini^^
Tahun 1950 hingga 60-an menurut sumber nama cupcake sempat vakum. Pada tahun 2000-an ini namanya baru muncul kembali. Seiring dengan kemunculannya banyak kemudian beberapa orang menghasilan cupcake dengan varian yang unik dengan design yang unik-unik tak terhitung jumlahnya.
Cupcake sedang naik daun itu mungkin yang muncul dibenak kita. Kursus, buku, tabloid dan blog indonesia ikut meramaikan munculnya cupcake kembali. Cupcake begitu banyak penggemarnya. Bermunculan juga usaha di mall maupun online yang menyuguhkan cupcake sebagai kue ulang tahun maupun lifesytle mereka.
Source : Majalah Femina 8-14 mei 2010
Read More
Cupcake telah menjadi bintang sekarang. Namanya populer sejak abad ke 19 diamerika. Sekarang melegenda di indonesia dengan berbagai varian rasa dan design.
Kue ini melejit karena proses dan pembuatannya singkat, lebih hemat dan praktis. Maka dari itu disebut dengan CUPCAKE yang artinya (2 arti) penggunaan bahannya menggunakan CUP dan wadah individual berupa CUP (yang dulu tea cup).
BERASAL dari ---->> Resep CUPcake : 1 cup mentega, 2 cup gula, 3 cup tepung terigu, 4 butir telur, 1 cup susu cair dan 1 sendok baking powder (resep klasik cupcake)
/@ kursus NCC-TITAN
Title : cupcake crazy
make cupcake with fondant and buttercream
^___^
^^Cupcake Masa Kini^^
Tahun 1950 hingga 60-an menurut sumber nama cupcake sempat vakum. Pada tahun 2000-an ini namanya baru muncul kembali. Seiring dengan kemunculannya banyak kemudian beberapa orang menghasilan cupcake dengan varian yang unik dengan design yang unik-unik tak terhitung jumlahnya.
Cupcake sedang naik daun itu mungkin yang muncul dibenak kita. Kursus, buku, tabloid dan blog indonesia ikut meramaikan munculnya cupcake kembali. Cupcake begitu banyak penggemarnya. Bermunculan juga usaha di mall maupun online yang menyuguhkan cupcake sebagai kue ulang tahun maupun lifesytle mereka.
Source : Majalah Femina 8-14 mei 2010
midnight sale cake di PIM...cakenya hotel ciputra, so yum.. ^^
antri panjang buat dapetin cake ini, saking pengennya belajar foto cake international hehe...jepret jepret ternyata hasilnya cukup memuaskan ^___^
isi :
1. Daging Burger
2. Kentang Curly
3. Jeruk
4. Saos Tomat / Sambal (sachet)
@ _Happy Eat_ @
"This is it...." (seneng deh kalo farahquinn say this word.. ^_^)
sebenernya ngga banget ya kalo dibilang bento...tapi coba deh iseng buat bekal makan siang dikantor.. ^_^
Subscribe to:
Comments (Atom)