Binthe Biluhuta

30.3.11

No comments

Khas : Gorontalo

Bahan :

1. Ikan tuna kalengan (aku tumis sebentar) , ikan tongkol juga bisa
2. Udang yang ukuran kecil-kecil
kupas
3. Jagung kalengan
4. Kelapa kering (ngga pakai)
5. Daun kemangi
6. Daun bawang iris keci
7. Bawang merah diiris
8. Cabe merah iris kecil / Cabe Rawit
9. Jeruk lemon
10. Garam


Didihkan air kemudian masukkan Ikan Tuna kaleng, Udang, Bawang Merah, Garam.
Masukan jagung, daun kemangi dan daun bawang
Sajikan dengan perasan lemon dan sambel cabe rawit.

Tantangan ke-3 (keduanya ikan tapi ngga kesempet ke foto) share di BBM, pilihan jatuh pada "Masakan Indonesia".
Waa asik bisa eksperimen nie sama masakan indonesia yang belum pernah dicoba.
Bingung pilih-pilih, dari info temen bikin BINTHE itu segar dan anaknya suka banget, gampang pula.
Lucu denger namanya karena belum pernah tau juga, ternyata masakan ini khas dari gorontalo.
Browsing diinternet ketemu sama blog nisa mufti
foto binthenya terpajang dengan apik. Liat resepnya ternyata juga mudah didapat.
Hasilnya memang makyuss ^^ segar karena perasan jeruk lemonnya dan kemangi.
Selamat mencoba yaa... ^^


Read More

Lasagna Gulung

29.3.11

No comments


Read More

Sambal Tempe Cobek

28.3.11

No comments


Tempe potong dadu, dikukus
Siapkan Sambal (cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang putih, bawang merah,garam, gula) diulek
Tempe kukus yang sudah di ulek dicampur dengan sambal
cabe sesuaikan dengan selera yaa... ^_^
Read More

Muffin Chocolate

16.3.11

No comments

Bahan :
100 g mentega
125 g dcc
100 ml susu cair
2 btr telur
175 g tepung terigu
15 g cokelat bubuk
50 g brown sugar
1 sdt baking powder
1/2 sdt garam
chocochip utk taburan
cokelat keping utk di dalam muffin

# pakai separuh resep (telur tetap 2)

Cara :
1. Lelehkan mentega dengan cokelat cincang dan susu dalam panci api kecil. Aduk hingga meleleh (tidak perlu mendidih). Angkat & dinginkan
2. Kocok telur menggunakan pengocok kawat. Tuang campuran mentega kedalamnya, kocok hingga rata
3. Campur tepung, cokelat bubuk, brown sugar, baking powder dan garam dalam manggkuk. Tambahkan adonena cokelat tadi, aduk tiga kali adukan.
4. Panaskan Oven suhu 180c. Siapkan cetakn muffin, masukkan adonan -cokelat kepingan - masukkan adonan (3/4 penuh) - Tabur chocochip
5. Masukkan diloyang selama 30 menit hingga muffin matang.

Sumber : primarasa
Read More

Kolak Pisang

7.3.11

No comments
Read More

HMFF 2011

No comments



HMFF adalah Acara NCC yang di adakan setiap tahun. Baru kali ini aku ikut, seru banget semua yang terlibat membawa potluck (hasil makanan -minuman sendiri atau beli juga ngga apa2) kemudian dinikmati sama-sama ^_^
Kemarin diadakan di gedung NCI (daerah puri kembangan) kebetulan dekat rumah juga.
Kegiatannya kemarin ada lomba yang disponsori oleh suatu produk, bazar, dari tahun lalu yang berbeda adalah ada POJOK PHOTOGRAPHY.. (oleh club ncc photography).
"Gelar Foto" di tampilin foto-foto yang terpilih oleh juri yang terkirim via email & kirim langsung ke markas NCC (foto ku terpilih lohh.. judul "parade pudding")
Studio Mini yang digelar "pojok photography" sangat cantik dengan pernik-perniknya dan kue-kue yang menggoda untuk di jepret ^^
Cake ala scrapbook yang di buat sama mba peni bikin aku pengen motret terus juga..sangat detail hiasannya dan cantik dengan tema scrapbook awal mula NCC sampai sekarang.
Untuk NCC semoga tetap jaya dan selalu berkreasi tanpa henti ^_^
Read More

Chocolate Chip Cookies

No comments


CHOCO CHIP COOKIES

Bahan :

115 gram unsalted butter
100 gram gula pasir (aku pakai 150 gram)
90 gram brown sugar (ngga pakai)
1 butir telur
1/2 sdt vanilie pasta

Campur & Ayak
125 gram Tepung Terigu
100 gram oatmeal blender halus (ngga pakai)
1/2 sdt soda kue (ngga pakai)
1/2 sdt baking powder (ngga pakai)
1/2 sdt garam

Cara :
Mixer Mentega hingga pucat dan fluffy, masukin gula pasir hingga tercampur
Masukkan telur dan vanilie pasta kemudian MIXER

Turunkan speed mixer. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit. masukkan choco chips

(sumber resep tidak diketahui *maaf* lupa)
Read More
Copyright © The Things She Love. Blog Design by SkyandStars.co