Chicken Cordon Bleu

Chicken Cordon Bleu

11.4.11

No comments

Bahan - Bahan : * Fillet Dada ayam * 1 butir Kuning Telur * 2 lembar Daging Asap * 2 lembar Keju (sliced cheese) * 2 sdm Mentega * Minyak Goreng * 2 sdm Tepung Roti BAHAN TEPUNG BUMBU : * 2 sdm Tepung Terigu * ½ sdt Lada (merica) * ½ sdt Garam * Aku tambah tepung KOBE Cara memasak :1.Belah dada ayam tersebut menjadi 2 bagian, tapi jangan sampai putus. Pipihkan masing-masing lembaran daging tersebut....

Read More

Daging Lada Hitam

Daging Lada Hitam

8.4.11

No comments

# Tantangan berikutnya yaitu DAGING.. ^_^ Bahan : 350 gram Daging sapi (aku pakai daging semur) supaya empuk di pukul penggepuk daging dulu 6 butir bawang putih cincang 2 sdm minyak goreng 1 sdm minyak wijen 2 sdm merica/lada hitam bubuk 50 cc air paprika cabe merah besar bawang bombay Bahan Saus Rendaman : 2 sdm kecap manis 1 sdt kecap asin 1 sdm kecap ikan (aku skip) 2 sdm saus tiram 1 sdm saus...

Read More