Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

21.9.11

No comments

Fried Chicken...... makanan kesukaan semua orang ^_^

AYAM GORENG TEPUNG

ayam negeri, potong
1 sdt garam
1 sdm kaldu bubuk (royco)
½ sdt lada halus

Tepung Bumbu :
tepung terigu protein sedang (aku kira-kira)
2 sdm tepung sagu
4 gr soda kue
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk (royco)
1 sdt lada halus

Bumbu celupan :
1 btr putih telur
1 sdm kaldu bubuk (royco)
air (secukupnya)

Cara :

Taruh ayam dalam baskom, taburi bumbunya, sisihkan. Biarkan 15 menit hingga bumbu meresap.

Bumbu Celup : kocok putih telur hingga encer dengan garpu atau whisk, beri chicken powder, aduk rata, tuangi air. Sisihkan.

Tepung bumbu : campur semua bahan menjadi satu, aduk rata.

Ambil potongan ayam, gulingkan pada tepung bumbu sebentar, lalu celupkan dalam bumbu celupan sebentar saja, angkat dan gulingkan lagi dalam tepung bumbu sambil tepungnya dipadatkan pada ayam. Lakukan untuk semua ayam.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan.

Sumber : ncc-indonesia

Read More

Oreo Cupcake

Oreo Cupcake

No comments

Cupcake ini simple banget dan berkesan ngga niat yaa..hehe..Harusnya pake buttercream, tapi lagi pengen pake fondant dan edible intermilannya (tim fave suami) , lah memang udah ngga cocok dari awal soalnya cupcake oreo memang tekstur ngga rata buat hiasanya jadi naik turun deh ^_^ but taste its always yummy with oreo.. kalo temen temen mau coba resep ini jangan kaget adonannya yang liquid (cair) dan gulanya bisa di kurangi karena menurutku terlalu manis.

Happy Baking ^_^

Read More

DIY Tatakan Gelas

DIY Tatakan Gelas

No comments

Lagi suka berkreasi dengan kain, jahit dan lainnya nih.. biar ngga bosen liat masakan aja ya (^_^)
ide dari majalah MARTHA STEWART LIVING, bikin tatakan gelas dari kain flanel..ditempel pake lem aja.

Read More

Mini Card

Mini Card

No comments

Karena hobi tempel -tempel sedari kecil jadilah aku sekarang sukanya nempelin apa aja di kertas dan jadilah begini hihihii...
Bikin kartu ucapan dari kertas-kertas cantik scrapbook lebih mudah daripada aku bikin scrapbook ukuran lebih besar, dan pastinya lbih irit foto qiqiqi..

Selamat Berkreasi dengan kartu kartumu yaa ^_^ Happy Scrapbook-ing

kartu ucapan ulang tahun untuk rara & my lovely niece myra

Read More

Opening Made With Love JKT

Opening Made With Love JKT

No comments

on 3-5 June 2011 at the grand opening first store in Indonesia at the Grand Indonesia West Mall in Jakarta.
Postingan Lama gpp ya buat cucimata di blog ku hihihi..

Dapet undangan cantik dari made with love seneng banget, undangan berupa passport yang didalemnya ada gambar negara yang di tuju (india,belanda..dll). sampai di Grand Indonesia bingung sekaligus seneng banyak pernak pernik scrapbook yang jadi inceran hehehe..
ternyata gunanya passport tadi buat kita mampir di stand negara-negara untuk cobain cara ber-scrapbook, ngga cuma nempel aja tapi ada beberapa alat dan teknik yang kita harus coba sendiri sambil kita dikasih tutorial sama kakak-kakak dari made with love.
Aku juga bisa foto cantik di booth made with love.

Read More

Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

No comments

Haiiiiii.. baru kemarin update blog, langsung ngebut masukin lagi hari ini soalnya udah 1 bulan ngga nongolin menu.
Hari hari tanpa asisten malah aku semangat banget masakin buat suami ^_^
Menu di coba yang variasi, sama mau coba coba resep baru dari buku.
Resep ayam ini sebenenya udah lama sih ya tapi aku belum pernah coba, ada rasa jeruk limau campur jahe yang bikin nyess..enak.
Happy trying ^-^

Bahan yang harus disiapin - Ayam Potong (1/2 ekor), Bawang Putih cincang halus (3 siung), Daun Bawang potong 2 cm (1 tangkai), Jahe cincang halus ( 3cm), Garam (1/2 sdt), Kecap Asin (2 sdm), Kecap Manis (3 sdm), Mentega (3 sdm), Jeruk Limau (1 buah) Minyak Goreng untuk ditambahkan ke mentega

Caranya
1. GORENG ayam sampai Matang. Sisihkan
2. Masukkan mentega +minyak dalam wajan, panaskan, masukkan bawang putih+jahe, masukkan daun bawang
3. Tambahkan sedikit air, masukkan kecap manis, kecap asin, garam, jeruk limau peras
4. Masukkan ayam yang telah di goreng tadi kedalam wajan.
5. Sajikan dengan hiasan.

sumber : Primarasa

Read More

Soup Wonton

Soup Wonton

20.9.11

No comments

Bahan :
Kulit Pangsit
1 Batang Seledri cincang halus
ISI :
ayam, cincang halus
udang cincang
bengkuang cincang kasar
2 siung bawang putih cincang halus
1 butir telur kocok lepas
2 sdt maizena
1 sdt garam
1/2 sdt lada
KALDU :
400 ml kaldu udang
2 batang daun bawang, iris tipis
1 sdt garam
1/2 sdt lada
CARA BUATnya :
1. Campur bahan isi sampai rata. Ambil selembar kulit pangsit isi dengan bahan isi.
2. Rebus kaldu udang sampai mendidih, masukkan garam, lada dan daun bawang yang diiris halus.
3. Masukkan pangsit isi, masak hingga matang
4. sajikan dengan taburan seledri cincang

sumber : klub nova september-oktober 2011

Read More