Mini Pancake

29.12.09

No comments


Gara-gara liat dimajalah kuliner yang ngeliput soal pancake dengan foto-fotonya yang syur (hehe...habis liatnya aja pengen lahap tuh pancake) jadi pengen coba bikin buat hubby biar selera buat sarapan...
Tapi berhubungan telat waktu bikinnya (bukan pagi hari)jadilah pancake mini yang aku buat jadi camilan sore hari. It's ok pancake yang kita tau sudah banyak yang di jual di resto-resto yang cukup terkenal sebagai makanan 'dinner'.
Sumber resepnya dari bunda nadine di dengan judul pancake odori, yang diambil juga dari milis sebelah..dan hasilnya
berhasillll...yummy.. ^_^ tambahin topping ice cream lebih yummy tuh (sesuai seleramu...) thks bunda aku juga jadi bisa bikin pancek nie.. ^_^

ini aku cantumin resepnya

Pancake Ondori
Source: Desserts You Can Make Yourself Vol. 2
Source : http://bundacorner.blogspot.com

Bahan:
1 butir telur
3 sdm gula
1/2 sdm baking powder
1/2 cup susu uht - diganti buttermilk jadi2an juga bisa 1/2 cup-1 sdm susu uht + 1 sdm air jeruk lemon, diamkan sampai mengental
1 cup tepung terigu
1.5 sdm butter (aku pake blue band), lelehkan

Cara membuat:
1. Campur tepung & baking powder, ayak, sisihkan.
2. Kocok lepas telur, tambahkan gula, kocok lagi sampai berbuih
2. Masukkan susu uht, kocok sampai tercampur rata
3. Tambahkan tepung terigu+bp yg sudah di ayak, aduk sampai rata, terakhir masukkan butter leleh.
4. Panaskan wajan kecil yg sudah dioles tipis2 sama mentega, tuang satu sendok sayur adonan ke wajan ,tunggu sampai keluar bubles di permukaannya, kemudian balik, masak sampe matang.
5. Sajikan hangat dengan topping sesuai selera :)
Read More

Coretcoret

11.12.09

No comments
so excited doing this things..
bener banget kalo art bikin kita bisa
balancing 'bout ur emotions..
bisa dicoba loh buat jadi hobi barumu..



aku menemukan kesukaan lagi selain fotografi
ternyata ada yang lebih menyenangkan juga
buat isi waktu kalo pas lagi 'kesepian'
Read More

Ice ice....

10.12.09

No comments


Sony Alpha
18-70 mm
edit dikit



sengaja nie pengen foto ice cream, menarik buat objek foto
soalnya susah banget. dan emang bener susah bener nie foto
es krim, cpt banget lelehnya jadi harus buru2 take shot..
cuma ambil beberapa foto udah luber hehe...
habis foto terus maem es krim ini deh..
Read More

Mini Burger

12.11.09

No comments


Burger oh Burger...

Paling seneng nie sama yang namanya burger..
burger itu makanan fast food yang paling yummy
tapi indah disini coba bikin sendiri bareng sodara
enak lohhh...burger mini ini sengaja dibikin
buat kita camilan (camilan ko burger ya..berat bgt..hehe)

aku juga add foto burger yang sesungguhnya.... enak dan besar..
tapi resep mini bergerku juga yummy...
resepnya diambil dari punyanya "Annabel karmel"
Read More

Brownie-Brownie

10.10.09

No comments




huuuu..my brownies...mini brownies
sukaannya bikin yang mini-mini...
selain cpt habis terus bikinnya juga cepet
ini kue bikinnya gampang dan juga wkt itu
lagi booming2nya semua blogger food bikin kue ini
lagi-lagi aku belum tulis resepnya...nyusul ya...

Read More

MiNi CuPcaKe

7.10.09

No comments
Read More

Pizza Homemade

6.10.09

No comments

ADONAN PIZZA:

1 sachet ragi
1 sdt gula pasir
2 cups tepung protein tinggi (tepung cakra kembar)
garam (1/4 sdt)
2 sdm minyak zaitun (olive oil)

Cara mengolahnya:
Larutkan ragi dan gula di mangkuk kecil dengan 200ml air. Aduk rata dan sisihkan selama 10 menit, atau hingga campuran raginya berbuih.

Campur tepung dan sejumput garam di mangkuk besar. Buatlah lubang di tengah2 campuran tepung dan masukkan ragi dan olive oil. Campur hingga menjadi adonan.

Taburi meja kerja dengan sedikit tepung, lalu uleni adonan selama 5-7 menit, atau hingga lembut dan elastic (ciri-cirinya di tangan dan di meja kerja ga lengket lagi dan adonan kelihatan mengkilat).
Tempatkan adonan di dalam mangkuk yang sudah diolesi dengan minyak, tutup dengan serbet lembab atau plastik dan biarkan di tempat yang hangat selama 1 - 1 ½ jam, atau hingga adonannya membengkak berlipat ganda.

Panaskan oven suhu 210C

Tinju adonan untuk mengeluarkan gelembung udara. Bagi adonan menjadi 2-3 bagian yang sama dan gilas atau tekan-tekan seukuran 4-5mm (¼ inci). Pindahkan ke loyang pizza (kalau ada). kita pake loyang kotak juga (krn loyang bulat ga cukup buat adonannya)

Tutup dengan pilihan topping kesukaan masing-masing (aku sosis,meat,paprika,bombay,keju melted jgn lupa ya..) dan panggang selama 15 menit. Lalu pindahkan pizza ke atas rak oven dan panggang lagi selama 3-4 menit, hingga lebih garing di bagian bawahnya.

sajikan dengan saos tomat dan saos sambal,yummy...
Read More
Copyright © The Things She Love. Blog Design by SkyandStars.co