The Things She Love: 03/01/2018

Banana Cheese Bread Pudding

26.3.18

Bahan :

8 Roti tawar potong sesuai ukuran wadah
2 buah Pisang
2 butir telur
6 sdm gula pasir
250 ml susu cair
4 sdm mentega. lelehkan
keju parut secukupnya
kismis secukupnya
cinnamon powder untuk topping secukupnya

Cara :

1. Panaskan oven suhu 180 derajat celcius
2. Siapkan wadah dan oles tipis dengan mentega (agar tidak lengket)
3. Tata Roti dan pisang pada wadah. Sisihkan.
4. Lelehkan mentega. Sisihkan hingga dingin.
5. Pada bowl masukkan telur, gula pasir kocok hingga rata dan gula larut, tambahkan susu cair dan mentega leleh. Aduk rata.
6. Tuang pada wadah yang telah ada roti dan pisang tadi. Tutup dengan roti taburi keju dan taburi keju dan kismis kemudian tabur juga dengan cinnamom powder.
7. Oven selama kurang lebih 30 menit

Lasagna

7.3.18

No comments

Masak lembaran lagsananya terlebih dahulu. Rebus pada air mendidih dan tambahkan garam & minyak goreng agar tidak lengket. Aku rebus 2 lembaran karena takut lengket (total rebus 6 lembar lasagna).

Bahan :
Saus Daging
1 Bawang Bombay
8 Siung Bawang Putih
1/2 sdt Merica
1 sdt Garam
2 Sdm italian herbs (merk jays) atau bisa pakai oregano dan basil
1 Kaleng kecil pasta tomat (delmonte)
2 Buah tomat besar
Daging giling secukupnya
2 sdm mentega untuk menumis
Air putih secukupnya

Cara Membuat :
1. Masukkan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging giling aduk rata hingga matang. Tambahkan air putih sedikit-sedikit sampai tidak terlalu lengket. Kemudian masukkan pasta tomat dan parut tomat buah. Tambahkan merica dan garam dan italian herbs.
2. Lakukan tes rasa.
3. Sisihkan untuk nanti sebagai isi lasagna.

Saus Keju
1 Bawang Bombay
3 Sdm Tepung terigu
100 ml susu cair
50 ml krim kental (aku pakai cooking cream)
Keju parut secukupnya
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Mentega untuk menumis

Cara Membuat :

1. Masukkan mentega, tumis bawang bombay masukkan tepung terigu aduk rata.
2. Masukkan susu cair lalu aduk perlahan.
3. Masukkan krim kental. Aduk.
4. Tambahkan keju parut dan aduk rata.
(apabila mau lebih kental tambahkan lagi tepung terigu dan krim kental tapi harus diikutin menambah bumbu lain)
5. Lakukan tes rasa.

Tahapan :
1. Masukkan 1 lembar lasagna ke pinggan. Masukkan saus daging lalu dilanjutkan saus keju. Tutup lagi dengan lembaran lasagna. Selanjutnya begitu sampai paling atas saus keju dan parutan keju.
2. Oven dengan suhu 165 derajat celcius
3. Panggang selama 30 menit.

creative

Scrapbooking & Journalling

2.3.18

No comments

Hobi banget beli printilan stationary dari jaman SD, apa aja dari mulai koleksi kertas surat, sticker sampai ada buku khususnya buat sticker. Doodling juga suka sampai-sampai halaman belakang buku penuh coretan hihihi... semacam mau bikin hand lettering mungkin yaaa haha... tapi nggak jelas soalnya nulis juga sampe sekarang jelek. Sampai punya anak masih suka ke toko stationary daripada toko make up hahaha... kebangetan.

Scrapbook itu awal dimana aku suka sama kertas dan menempel dengan menghias. Sempet booming scrapbook dan ada beberapa toko khusus yang jual bahan scrapbook. Dan sempet beberapa kali dapat orderan bikin scrapbook, tapi sayang banget nggak terlalu di fokusin jadinya ya cuma sekedar hobi waktu luang.

Sekarang ada hal baru yang lagi trend, sampai isi feed di ig ku kebanyakan soal ini. Iya itu jurnalling.

Eh ternyata beda arti ya kata journalling & journal. Aku baca di buku Abbey Sy, journalling itu artinya kebiasaan menulis jurnal. Sedangkan journal sebuah catatam harian yang berisi berita & peristiwa personal.

Hmmm... jadi journal itu semacam wadahnya bercerita, sedangkan journalling itu aktivitasnya.

Aku baru coba beberapa kali bikin di halaman jurnalku. Aku baru buat untuk jurnal foto aksan dan jurnal travelling. Maunya semakin ditambah dari foto-foto waktu lalu dan cerita-ceritanya. Semua ini hobi dan pengen scrabook & journalling tetap bisa jadi hobi waktu luang favoritku setelah memasak. Maybe nanti bisa bikin jurnal masak ^______^

Pages

SOCIAL MEDIA